Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
5
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói nước lẩu
- 2000 ml nước
- Thịt bò
- Xách bò
- Rau các loại
- Váng đậu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món lẩu cay thơm lừng, đậm đà hương vị Trung Quốc ngay tại nhà. Đầu tiên mình chuẩn bị nước lẩu và đun sôi, sau đó cho các loại nguyên liệu tươi ngon vào nấu cùng. Món lẩu này cực kỳ cay nồng, nên không cần thêm bất kỳ loại nước chấm nào. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị cay nồng lan tỏa trong từng miếng thịt và rau. Chắc chắn sẽ làm ấm lòng cả gia đình trong những ngày se lạnh!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bóc gói nước lẩu ra, cho vào nồi cùng 2000 ml nước xương gà hoặc xương bò. Đun sôi trong khoảng 10 phút cho cục nước lẩu tan hết và hương vị ngấm đều.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình thả váng đậu và nấm vào nồi trước, để chúng ngấm vị trong vài phút. Sau đó, cho rau các loại và các loại thịt bò, xách bò tùy thích vào, để nấu cho tới khi thịt chín và rau mềm. Món này siêu cay, nên không cần thêm nước chấm vì gia vị đã đủ đậm đà.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.