Làm pizza bánh mì sandwich thơm ngon, nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình xay nhuyễn khoảng 100 g thịt ba chỉ, ướp với bột nêm, tiêu, hành tím và tỏi băm. Cho vào chảo xào cho tới khi thịt chín tới, rồi thêm một nửa chén tương cà, khuấy đều rồi tắt bếp. Trong khi chờ, mình cắt 4 lát bánh mì thành những khối vuông nhỏ, đánh tan 3 quả trứng với một chút muối. Đun chảo, cho một ít bơ tan chảy, cho các miếng bánh mì vào chiên vàng đều hai mặt, sau đó để sang một bên.

   
2. 2

   Bước 2

   Mình xếp các miếng bánh mì chiên lên một khay nướng bằng giấy nhôm, rưới đều thịt xào lên trên, xếp lát xúc xích mỏng và vài lá quế. Rắc phô mai bào sợi lên mặt, sau đó cho khay vào lò nướng thủy tinh đã được làm nóng trước ở 180 °C trong khoảng 7‑10 phút cho đến khi phô mai tan chảy và hơi vàng. Khi lấy ra, mình rưới một ít tương ớt và mayonnaise lên trên, cắt khay thành những miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng.