Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g Ức gà
- Khoai tây
- Cà rốt
- Đậu Hà Lan
- Cà chua
- Sốt cà chua
- Hành lá
- Hành tím
Gia vị
- Gia vị
Món Lagu ức gà ăn sạch này cực kỳ dễ làm và thơm ngon, phù hợp cho cả gia đình. Tôi cắt thịt gà và các loại rau củ vừa miệng, rồi phi thơm hành tím trước khi xào. Thêm nước, đậu Hà Lan và sốt cà chua, ninh cho rau củ mềm, cuối cùng cho gà trở lại nấu ngắn để giữ độ ngọt. Rắc hành lá và tiêu lên trên, món ăn vừa có vị ngọt tự nhiên, vừa đầy dinh dưỡng. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị tươi mới nhất!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ức gà cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt nhỏ. Khoai tây và cà rốt cắt vừa ăn. Phi thơm hành tím rồi cho cà chua, khoai tây, cà rốt vào xào đến khi gần chín, sau đó cho gà vào xào cùng.
- 2
Bước 2
Đổ nước vào nồi, nấu cho gà chín vừa, vớt gà ra, cho đậu Hà Lan vào nấu. Nêm sốt cà chua và các gia vị vừa ăn, ninh cho khoai tây, cà rốt và đậu mềm. Cho gà trở lại nồi, nấu thêm 2 phút, rồi cho hành lá, tiêu lên trên, tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.