Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Sườn non
- Cà rốt
- Khoai tây
- Đậu Hà lan
- Bơ ghee
- Hành lá
- Nước dừa
- Tương cà
Gia vị
- Bột tỏi
Mình sẽ chia sẻ cách làm Lagu Sườn Non dành riêng cho các bé yêu. Món súp hầm này mềm mịn, thơm ngon nhờ sườn non, rau củ và nước dừa, đồng thời giàu dinh dưỡng cho bé phát triển. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần chút kiên nhẫn là có thể mang đến bữa ăn ấm áp cho con. Thưởng thức cùng bánh mì mềm hoặc cơm trắng, bé sẽ thích mê! Hãy cùng mình thực hiện nhé.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình xào sườn non cùng cà rốt và một nửa khoai tây đã gọt sẵn trong chảo, dùng bơ ghee để tăng hương vị, đảo đều cho thịt săn lại.
- 2
Bước 2
Sau khi sườn săn, mình đổ nước dừa vào chảo, hầm nhẹ cho đến khi thịt và rau củ mềm, rồi cho đậu Hà lan vào tiếp tục nấu cho tới khi chín tới.
- 3
Bước 3
Khoai tây còn lại mình hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn và cho vào nồi súp để tạo độ sệt cho món.
- 4
Bước 4
Tiếp đến mình nêm một chút hạt thì rau củ, bột tỏi và tương cà cho vào, khuấy đều, cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ, tắt bếp.
- 5
Bước 5
Món súp đã sẵn sàng, mình bày ra dĩa và có thể ăn kèm bánh mì mềm hoặc cơm trắng, bé sẽ thích mê!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.