Lạc rang siêu giòn siêu nhanh từ NCKD
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
15
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g lạc
Gia vị
- Muối
Bạn sẽ được trải nghiệm cách rang lạc siêu giòn chỉ trong 15 phút mà không cần bếp lửa. Đầu tiên tôi chuẩn bị 500 g lạc và một ít muối, rồi dùng nồi chiên không dầu (NCKD) để rang đều ba lần. Sau khi lạc chín vàng, tôi nhẹ nhàng tách vỏ và thổi để vỏ bay ra, rồi trộn với muối để tăng hương vị. Kết quả là những hạt lạc vàng ươm, giòn tan, thơm lừng, thích hợp làm món ăn nhẹ cho cả gia đình. Hãy cùng thực hiện ngay để có món snack ngon lành, tiện lợi!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cho 500 g lạc vào nồi chiên không dầu (NCKD), đặt nhiệt độ 180‑190 °C và rang trong 5 phút. Lấy ra xóc đều, rồi lặp lại quy trình này tổng cộng 3 lần cho đến khi lạc chín vàng đều.
- 2
Bước 2
Sau khi rang xong, tôi đổ lạc ra rổ, nhẹ nhàng bóp để tách vỏ và thổi để vỏ bay ra ngoài. Đặt lạc vào hộp kín, cho một muỗng cà phê muối vào và lắc đều cho muối ngấm đều.
- 3
Bước 3
Kết quả là những hạt lạc vàng ươm, giòn tan, thơm ngon, sẵn sàng để thưởng thức bất cứ lúc nào.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Duy Bụi
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, thường chia sẻ theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.