Lạc đỏ rang muối
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
485 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g lạc đỏ
Gia vị
- 1/2 thìa canh muối hầm
- 2 thìa canh dầu olive
Mình vừa khám phá một cách làm lạc đỏ rang muối siêu đơn giản mà lại cực kỳ giòn tan. Chỉ cần chuẩn bị 300 g lạc đỏ, một ít muối hầm và dầu olive, bạn có thể biến chúng thành món ăn nhẹ thơm lừng trong vòng 20 phút. Đầu tiên mình chiên lạc trong nồi chiên không dầu để giữ độ giòn, rồi nhanh tay đảo với dầu và muối để bám đều. Món này thích hợp cho bữa ăn vặt, tiệc tùng hay khi muốn có một món ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy quá trình rất dễ dàng và kết quả thật bất ngờ!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cho lạc đỏ vào nồi chiên không dầu, đặt ở 200 °C và chiên trong 5 phút mỗi lần, làm hai mẻ để lạc giòn đều.
- 2
Bước 2
Sau khi lạc chín, tôi chuyển chúng vào chảo, cho 2 thìa canh dầu olive và đảo đều cho lạc được áo dầu.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi rắc 1/2 thìa canh muối hầm lên lạc, đảo nhanh tay cho muối bám đều, rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi bày lạc ra đĩa và thưởng thức ngay, hoặc để nguội để ăn nhẹ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Mộc
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.