Mình vừa thử làm Kimbap kiểu Hàn cực healthy, vừa ngon vừa nhẹ nhàng cho bữa ăn cân bằng. Đầu tiên mình nấu gạo lứt cho tới chín mềm rồi để nguội, trong khi đó mình gọt vỏ và thái sợi cà rốt thật mỏng. Trứng được đánh tan với một chút muối và mắm rồi chiên thành lớp mỏng, còn thịt bò được ướp mắm, muối, tỏi và xào tới độ chín vừa. Cuối cùng mình trải lá rong biển, lớp cơm, các nguyên liệu đã chuẩn bị và cuộn chặt, cắt thành miếng vừa ăn. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi mới, đầy dinh dưỡng mà không lo tăng cân!

Tác giả

Khánh Duy Bụi

Mê mẩn mấy thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, thường chia sẻ theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.