Kim Bắp Gà Áp Chảo
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Lá rong biển
- Cơm nóng
- Trứng chiên cắt sợi
- Cà rốt luộc sơ cắt cọng dài
- Cải bó xôi luộc
- Ức gà áp chảo
Gia vị
- Dầu oliu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Kim Bắp Gà Áp Chảo siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Món ăn này kết hợp hương vị thơm của lá rong biển, độ giòn của cơm và vị ngọt thanh của rau luộc, cùng gà áp chảo thơm lừng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bước chuẩn bị ngắn gọn, bạn sẽ có một cuộn cơm đầy màu sắc, hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình trộn cơm nóng với một ít dầu oliu (hoặc dầu mè) để cơm không bị dính và có hương thơm nhẹ.
- 2
Bước 2
Ướp ức gà với một chút muối và tiêu, sau đó áp chảo trên chảo cho tới khi chín vàng và cắt thành sợi dài.
- 3
Bước 3
Lấy lá rong biển, trải lên mặt phẳng, rồi trải cơm lên lá, để lại khoảng 2‑3 cm ở mỗi cạnh để cuộn dễ dàng.
- 4
Bước 4
Xếp các loại rau luộc (cà rốt, cải bó xôi) cùng trứng chiên sợi và gà áp chảo lên trên lớp cơm, rồi cuộn chặt tay.
- 5
Bước 5
Dùng dao sắc cắt cuộn thành các khoanh dày khoảng 1,5 cm, rồi bày ra đĩa để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.