Chuẩn bị
12 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát thịt hộp Spam giảm muối, dày 1 cm, cắt thành khối vuông 1 × 1 × 1 cm
- 1 củ khoai tây lớn, gọt vỏ và cắt thành khối vuông 1 cm
- 1 cọng hành lá, thái lát mỏng
- 4 muỗng canh dầu ăn
Gia vị
- 1 nhúm tiêu xay
Mình vừa khám phá một công thức siêu tiện lợi: khoai tây xào thịt hộp Spam, chỉ cần vài nguyên liệu dự trữ mà vẫn thơm ngon. Đầu tiên mình gọt vỏ, cắt khoai tây và Spam thành khối vuông 1 cm, sau đó chiên khoai cho tới độ giòn. Khi khoai đã vàng, mình xả bớt dầu, cho Spam vào xào nhanh tay, rắc hành lá và tiêu để tăng hương vị. Món này vừa nhanh, vừa tiết kiệm nhiên liệu, ăn kèm cơm trắng là tuyệt. Thực hiện đơn giản, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối vuông 1 cm. Spam cũng cắt thành khối vuông tương tự. Đặt chảo chống dính lên bếp, đổ dầu ăn vừa đủ, rồi cho khoai tây vào chiên ở lửa vừa cho tới khi vàng giòn và có màu nâu nhẹ.
- 2
Bước 2
Sau khi khoai đã giòn, mình chắt bớt dầu thừa ra đĩa, để lại một ít dầu trong chảo. Thêm khối Spam vào xào nhanh tay cho tới khi hơi vàng và dậy mùi thơm. Rắc hành lá thái lát và tiêu xay lên trên, đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp. Món ăn đã sẵn sàng, mình dọn ra đĩa và ăn kèm cơm trắng nóng hổi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.