Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
370 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt ba chỉ (cắt miếng vừa ăn)
- 3 củ khoai tây (gọt vỏ, cắt lát mỏng)
- Một nắm mùi tây (rửa sạch, băm nhỏ)
Gia vị
- muối
- tiêu
- nước mắm
- dầu ăn
Mình sẽ giới thiệu cách làm món khoai tây xào thịt đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn đậm đà hương vị. Thịt ba chỉ mềm, khoai tây giòn vừa, kết hợp với mùi tây thơm lừng, phù hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần vài bước chuẩn bị và nấu, bạn đã có một món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình gọt sạch và rửa kỹ 3 củ khoai tây, rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Tiếp theo, rửa sạch 300 g thịt ba chỉ và cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu, cho thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt săn lại và hơi vàng. Sau đó, cho khoai tây vào đảo đều, thêm một ít nước để tránh cháy, đậy nắp và để khoảng 5 phút cho khoai tây mềm.
- 3
Bước 3
Khi thịt và khoai tây đã chín tới, mình rửa sạch mùi tây, băm nhỏ và cho vào chảo, đảo nhanh tay cho thảo mộc thơm lên. Tắt bếp, dọn món ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.