Khoai tây xào bí đỏ chay – Món ăn nhanh gọn, đầy màu sắc

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt khoai tây thành những lát mỏng vừa ăn, rồi cắt bí đỏ thành sợi hoặc lát mỏng để tạo màu sắc bắt mắt.

2. 2

   Bước 2

   Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho khoai tây và bí đỏ vào, thêm vài muỗng nước, nêm muối và hạt nêm chay vừa ăn. Đảo nhẹ trong vài phút, rồi đậy nắp lại để khoai chín mềm và bí đỏ ngấm vị.

   
3. 3

   Bước 3

   Khi khoai đã mềm, mình cho rau thì là vào xào nhanh, đảo đều rồi tắt bếp. Dọn ngay ra đĩa, món chay thơm ngon đã sẵn sàng.