Khoai tây xào

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mở đầu, tôi gọt vỏ củ hành tím, rửa sạch khoai tây và cắt nhỏ hành lá.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôi cắt khoai tây thành miếng vừa ăn, sao cho vừa miệng.

3. 3

   Bước 3

   Đặt một chảo sâu lòng lên bếp, đổ một ít dầu ăn và đun nóng.

4. 4

   Bước 4

   Thêm hành tím vào xào cho tới khi có mùi thơm và chuyển sang màu vàng nhạt, sau đó cho khoai tây vào.

5. 5

   Bước 5

   Khi nghe tiếng xèo xèo, rưới một ít nước lọc để khoai tây không bị cháy và tạo hơi nước.

6. 6

   Bước 6

   Rắc một chút muối, đường, bột ngọt, rồi xịt nhẹ nước tương để tăng hương vị, nhớ không để quá mặn.

7. 7

   Bước 7

   Tiếp tục đảo đều cho khoai tây chín tới, bề mặt vàng đều, cuối cùng cho hành lá và tiêu xay vào.

8. 8

   Bước 8

   Tắt bếp, chuyển món ra đĩa và thưởng thức ngay.