Khoai tây nướng NCKD – Giòn tan, thơm lừng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
950 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 củ khoai tây to
- 2 muỗng canh bơ (đã tan chảy)
Gia vị
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê lá thyme khô
- 2 muỗng cà phê bột ớt paprika
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh dầu ăn
Mình vừa thử nướng khoai tây bằng NCKD và kết quả thật bất ngờ! Vỏ khoai giòn, ruột mềm, thấm đầy hương vị thơm mát của bơ, paprika và thyme khô. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần chuẩn bị nhanh và để máy làm phần còn lại. Dù là món phụ cho bữa tối hay ăn nhẹ, bạn cũng sẽ thích ngay. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn sẽ không thất vọng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ khoai, cắt thành miếng vừa ăn rồi ngâm ngay trong nước muối để tránh bị thâm. Sau khi ráo, mình ướp khoai với 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê lá thyme khô, 2 muỗng cà phê bột ớt paprika, 2 muỗng canh bơ tan chảy, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng canh dầu ăn. Đánh đều cho gia vị thấm vào từng miếng khoai.
- 2
Bước 2
Mình bật NCKD (nồi chiên không dầu) ở 150 °C trong 5 phút để làm nóng đều. Sau đó cho khoai đã ướp vào, nấu 20 phút ở 160 °C, rồi mở ra xóc nhẹ để khoai chín đều. Tiếp tục nướng thêm 5 phút cho bề mặt vàng giòn. Khi khoai tỏa ra mùi thơm ngất ngây, mình lấy ra dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.