Khoai tây nướng giòn – Snack thơm bùi, ít dầu
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
40 phút
Khẩu phần
2
Calo
205 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2-3 củ khoai tây Đà Lạt
Gia vị
- 1/8 tsp muối
- 1/4 tbsp tiêu
- 1/8 tbsp bột tỏi (nếu có)
- 15 ml dầu ô liu
Mình thích món khoai tây nướng giòn tan, thơm bùi, vừa ngon vừa nhẹ. Đầu tiên mình rửa sạch, gọt vỏ (hoặc để nguyên nếu thích) rồi cắt thành que như snack. Sau đó trộn đều với muối, tiêu, bột tỏi và dầu ô liu để mỗi miếng khoai thấm đều hương vị. Tiếp theo mình cho vào lò nướng (hoặc air‑fryer) và nướng tới khi vàng giòn. Khi ra khỏi lò, khoai tây đã sẵn sàng để ăn kèm với phim ảnh hoặc một ly nước mát. Thức ăn nhanh, dễ làm, phù hợp cho cả gia đình và các bé.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, gọt bỏ vỏ (có thể để nguyên vỏ nếu thích). Cắt khoai thành những thanh que dài khoảng 1 cm, giống như snack.
- 2
Bước 2
Rắc muối, tiêu, bột tỏi lên khoai, rồi đổ dầu ô liu. Dùng tay hoặc thìa trộn đều cho tới khi mọi miếng khoai đều được áo bột và dầu.
- 3
Bước 3
Xếp khoai tây lên khay nướng (hoặc trong giỏ air‑fryer) sao cho các miếng không chồng lên nhau. Nướng ở 230 °C trong khoảng 45 phút, hoặc nếu dùng air‑fryer thì bật 200 °C và nướng 35 phút cho tới khi vàng giòn.
- 4
Bước 4
Lấy khoai ra, để hơi nguội rồi thưởng thức ngay – vừa giòn vừa thơm, thích hợp ăn kèm khi xem TV hay làm việc.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.