Khoai tây nướng bả tỏi
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 củ khoai tây
- 2 nhánh tỏi
Gia vị
- 1 tsp bột canh
- 50-100 g bả tỏi
Món khoai tây nướng bả tỏi thơm lừng, giòn tan là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Đầu tiên mình gọt vỏ và cắt khoai thành miếng vừa ăn, sau đó rưới bả tỏi tan chảy lên khắp mặt. Nướng ở 180°C chỉ trong 15 phút là đã có lớp vỏ vàng óng, mùi tỏi ngào ngạt lan tỏa khắp căn bếp. Thêm một chút muối tiêu để tăng hương vị, món ăn sẽ ngon hơn bao giờ hết. Dễ làm, nhanh gọn và rất thích hợp làm món phụ hoặc ăn nhẹ bất cứ lúc nào.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bóc vỏ khoai tây, rửa sạch và để ráo.
- 2
Bước 2
Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn, không quá mỏng để giữ độ giòn.
- 3
Bước 3
Cho bả tỏi (hoặc bơ tỏi) tan chảy, trộn đều với 1 tsp bột canh và tỏi băm nhuyễn.
- 4
Bước 4
Rưới hỗn hợp bả tỏi lên các mặt của khoai tây đã cắt, trộn đều cho bám đều.
- 5
Bước 5
Xếp khoai tây lên khay nướng, rắc một ít muối và tiêu cho vừa ăn.
- 6
Bước 6
Cho khay vào lò nướng ở 180 °C trong 10 phút, sau đó lật mặt và nướng thêm 5 phút cho khoai vàng giòn.
- 7
Bước 7
Lấy khoai tây ra, thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận hương vị bả tỏi thơm lừng và lớp vỏ giòn tan.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Hoàng
Mình là Cao Hoàng. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) chuyên chia sẻ những 'bí kíp' nhỏ nhưng có võ trong bếp. Chuyên môn của mình là tối ưu hóa không gian và thao tác nấu nướng giúp việc làm bếp của bạn chuyên nghiệp hơn. Thông qua các bài đánh giá về cách kết hợp nguyên liệu và trang trí món ăn, mình chịu trách nhiệm mang đến những cảm hứng mới, giúp mỗi bữa cơm từ nông sản Tripmart không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.