Khoai Tây Nướng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ khoai tây
- 1 miếng giấy nến
Gia vị
- 1 ít bột ớt
- 1 ít bột tỏi
- 1 ít lá thơm
- 1 ít ngò tây
- 1 ít muối hồng
Mình thích món khoai tây nướng giòn tan, thơm lừng bột ớt và tỏi, ăn kèm xốt mayonnaise hay tương ớt là cực kỳ hấp dẫn. Đầu tiên mình rửa sạch khoai, cắt thành múi cau rồi trộn đều với các loại gia vị. Sau đó xếp khoai lên khay có giấy nến để không dính, đưa vào lò nướng ở nhiệt độ cao. Chỉ mất 30 phút là có món ăn vừa ngon vừa dễ làm, thích hợp cho bữa phụ hoặc ăn kèm món chính. Hãy thử làm ngay và cảm nhận hương vị đậm đà, giòn rụm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, để ráo, cắt thành múi cau vừa ăn. Cho khoai vào bát lớn, trộn đều với bột ớt, bột tỏi, lá thơm, ngò tây và muối hồng cho gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Xếp khoai tây đã trộn lên khay nướng đã lót giấy nến để tránh dính, tạo lớp cách nhiệt cho khoai.
- 3
Bước 3
Cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước ở 230 °C, nướng trong 30 phút cho khoai chín tới và lớp ngoài giòn vàng.
- 4
Bước 4
Khi khoai đã chín và giòn, lấy ra dọn lên đĩa. Có thể chấm kèm xốt mayonnaise, tương cà hoặc tương ớt tùy sở thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trung Jimmy
Trung Jimmy là tác giả chuyên về các món chính trong ẩm thực Việt Nam, với kinh nghiệm nhiều năm trong việc giảng dạy và sáng tạo công thức nấu ăn. Anh tập trung vào việc hướng dẫn chi tiết, dễ hiểu, giúp người nội trợ có thể chế biến những bữa ăn ngon, cân bằng dinh dưỡng ngay tại nhà. Phong cách của Trung Nguyễn đề cao sự đơn giản, nguyên liệu quen thuộc nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống, đồng thời linh hoạt biến tấu để phù hợp với cuộc sống hiện đại.