Khoai tây nghiền yumy yumy
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Khoai tây
- Sữa tươi không đường
- Dầu oliu
- Rau mùi
Gia vị
- Tiêu
- Muối
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món khoai tây nghiền yumy yumy siêu ngon, vừa mềm mịn vừa có lớp vỏ giòn tan. Đầu tiên mình thái khoai thành miếng nhỏ rồi hấp cho tới khi chín mềm. Khi khoai còn nóng mình nghiền nhanh, rồi cho tiêu, muối và sữa tươi không đường trộn đều. Tiếp theo mình chiên hỗn hợp trong chảo với một ít dầu oliu cho bề mặt khô và thơm. Cuối cùng rắc rau mùi tươi lên trên, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái khoai tây thành những miếng nhỏ vừa ăn, sau đó đặt vào nồi hấp cách thủy và đun cho đến khi khoai mềm hoàn toàn.
- 2
Bước 2
Khi khoai còn nóng, dùng nĩa hoặc dụng cụ nghiền nhanh để tạo thành hỗn hợp khoai nghiền mịn.
- 3
Bước 3
Cho 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối và 1 thìa canh sữa tươi không đường vào khoai nghiền, trộn đều. Đổ hỗn hợp vào chảo có một ít dầu oliu, chiên nhanh trên lửa vừa cho đến khi bề mặt khô và hơi giòn.
- 4
Bước 4
Rắc rau mùi tươi lên trên, trộn nhẹ và dọn ra đĩa. Món khoai tây nghiền yumy yumy đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bình An Bụi
Có hứng thú với lối sống tối giản, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thói quen lành mạnh. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.