Khoai Tây nghiền “Style Hàn Quốc”
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
275 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Khoai Tây – 150 g
- Sữa tươi – 70 ml
- Trứng gà – 1 quả
- Hành lá (hoặc ngò, parsley) – 1 nhánh
- Mayonnaise – 1/2 muỗng canh
- Dưa leo – 1 trái
Gia vị
- Muối – vừa ăn
Mình rất thích món khoai tây nghiền kiểu Hàn Quốc – mềm mịn, béo ngậy và hơi chua nhẹ từ dưa leo. Công thức này chỉ dùng vài nguyên liệu đơn giản: khoai tây, sữa, trứng và một chút mayonnaise. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 10 phút, rồi nấu tiếp 20 phút là đã có món ăn hoàn hảo. Thưởng thức kèm thịt nướng hoặc cá chiên, món này sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình gọt vỏ khoai tây, cắt thành khúc vừa rồi cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 15 phút cho mềm; đồng thời luộc trứng trong 8 phút; cắt dưa leo thành hạt lựu. Khi mọi thứ đã chín, để ráo và chuẩn bị sẵn sàng cho bước tiếp theo.
- 2
Bước 2
Sau khi khoai tây mềm, mình cho vào máy xay cùng sữa, một chút muối và xay nhuyễn. Trứng luộc nghiền nhẹ, trộn với 1/2 muỗng canh mayonnaise. Cuối cùng cho khoai tây nghiền, trứng mayo và dưa leo vào tô, trộn đều thành món khoai tây nghiền Hàn Quốc thơm ngon, béo ngậy và hơi chua nhẹ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người