Khoai Tây Nghiền Bơ Sữa
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 củ khoai tây
- 1 gói sữa tươi không đường
- 1 muỗng canh bơ (hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị)
Gia vị
- Muối
- Đường
Mình rất thích món khoai tây nghiền mềm mịn, thơm béo nhờ bơ và sữa tươi. Đơn giản chỉ cần luộc khoai, xay nhuyễn và trộn với bơ tan chảy, một chút muối đường để tăng hương vị. Món này thích hợp làm phụ kiện cho bữa ăn gia đình hay khi muốn một món ăn nhẹ nhanh gọn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có món khoai tây nghiền thơm ngon, mịn màng ngay tại nhà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch 3 củ khoai tây, bỏ vào nồi cơm điện và bật chế độ nấu cơm để khoai chín mềm (khoảng 15‑20 phút). Khi khoai đã chín, để nguội bớt rồi lột vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
- 2
Bước 2
Cho khoai tây cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, thêm 1 gói sữa tươi không đường và xay cho đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn. Nếu muốn hỗn hợp đặc hơn, có thể giảm lượng sữa một chút.
- 3
Bước 3
Trong một nồi hoặc chảo nhỏ, đun chảy 1 muỗng canh bơ, thêm một chút muối và đường, khuấy đều cho bơ tan chảy và hòa quyện với vị mặn ngọt nhẹ. Khi bơ đã nóng, đổ hỗn hợp khoai tây xay vào, khuấy nhanh tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại và có độ đặc vừa ăn.
- 4
Bước 4
Múc khoai tây nghiền ra đĩa, rắc thêm một chút muối hoặc đường nếu cần, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm. Món ăn sẽ mềm mịn, béo ngậy và thơm lừng hương bơ sữa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.