Khoai tây nghiền béo ngậy

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi nước sôi có một chút muối, đun sôi và luộc cho tới khi khoai tây mềm hoàn toàn.

2. 2

   Bước 2

   Sau khi khoai tây chín, mình vớt ra để ráo, dùng dụng cụ nghiền, cho bơ tan chảy, mayonnaise Kewpie và một chút muối vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Nếu muốn có hương vị xanh, mình thêm một ít ngò rí thái nhỏ và có thể kèm trứng luộc đã chín.

3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, mình bày khoai tây nghiền ra đĩa, rắc thêm một chút bơ hoặc ngò rí nếu thích, và thưởng thức ngay. Nếu muốn mịn hơn, mình có thể thêm một ít nước ấm và khuấy đều.