Khoai tây nghiền
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
166 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ khoai tây
- Bơ mặn
Gia vị
- Muối
- Tiêu
Mình thường làm món khoai tây nghiền này khi muốn có một món phụ vừa nhanh gọn vừa ấm áp cho cả gia đình. Đầu tiên mình luộc khoai cho tới khi mềm rồi nghiền nhuyễn, có thể để nguyên củ hoặc cắt nhỏ để dễ chín hơn. Thêm một muỗng canh bơ tan chảy và một ít muối tiêu, mình trộn đều cho vị đậm đà và hương thơm lan tỏa. Món này rất thích hợp ăn kèm với các món thịt nướng hoặc hầm, mang lại cảm giác ấm cúng mỗi khi bữa cơm. Hãy thử làm và cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình luộc chín 2 củ khoai tây cho tới khi mềm, sau đó nghiền nhuyễn. Nếu muốn nhanh hơn, mình có thể cắt khoai thành miếng nhỏ trước khi luộc.
- 2
Bước 2
Sau khi khoai đã nghiền mịn, mình cho 1 muỗng canh bơ tan chảy và 1/2 muỗng cà phê muối tiêu vào, trộn đều cho vị đậm đà và hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.