Khoai tây nghiền
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Mình thường làm món khoai tây nghiền này để kèm với bít tết hay bò sốt rượu vang đỏ, nhưng nó cũng đủ ngon để làm món tráng miệng nhẹ nhàng. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể tạo ra một món phụ mềm mịn, béo ngậy trong vòng 30 phút. Các bước chuẩn bị và nấu nướng mình sẽ hướng dẫn chi tiết, dễ thực hiện ngay tại nhà. Đặc biệt, món này phù hợp cho cả bữa tối gia đình hay khi bạn muốn một món ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành khúc vừa ăn (khoảng 2‑3 cm).
- 2
Bước 2
Cho khoai tây vào nồi, đổ nước ngập, thêm một chút muối, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, luộc tới khi khoai mềm (khoảng 15‑18 phút).
- 3
Bước 3
Sau khi khoai chín, vớt ra để ráo nước, rồi dùng dụng cụ nghiền (hoặc dĩa) nghiền nhuyễn.
- 4
Bước 4
Thêm bơ vào khoai đang còn nóng, khuấy cho bơ tan chảy và hòa quyện. Rưới sữa tươi, tiếp tục trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và mượt.
- 5
Bước 5
Nêm muối, tiêu và tỏi bột (nếu dùng) cho vừa ăn, khuấy nhẹ rồi bày ra đĩa. Món khoai tây nghiền đã sẵn sàng để thưởng thức cùng món thịt yêu thích của bạn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.