Khoai tây lắc phô mai giòn tan
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ khoai tây cỡ lớn
- Bột phô mai
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món khoai tây lắc phô mai siêu giòn, thơm bùi ngay tại nhà. Đầu tiên mình rửa sạch và thái khoai tây thành những miếng vừa ăn, sau đó chiên tới khi vàng giòn. Khi khoai tây đã đạt độ giòn mong muốn, mình nhanh tay rắc bột phô mai lên và lắc đều để hương vị ngấm đều. Món này rất thích hợp làm món ăn vặt hay kèm món chính cho cả gia đình. Chỉ mất ít thời gian, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon lành, hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ nếu muốn, rồi cắt thành lát dày khoảng 1‑1,5 cm hoặc thành que dài đều nhau để khi chiên sẽ chín đều.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo với đủ dầu, thả khoai tây vào chiên ở lửa vừa‑lớn cho đến khi bề mặt chuyển sang màu vàng óng và giòn tan, khoảng 8‑10 phút.
- 3
Bước 3
Vớt khoai tây ra giấy thấm dầu, rắc bột phô mai lên ngay khi còn nóng và lắc đều cho phô mai phủ đều từng miếng khoai.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào