Khoai Tây Cuộn Xúc Xích Chiên
Chuẩn bị
25 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
900 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 kg khoai tây
- 6 cây xúc xích
- 1 chén snack ngũ cốc (hoặc bột chiên xù)
- 50 g cheese Parmesan
- 1 củ tỏi
Gia vị
- 1 ít ngò
- 1 ít lá parsley
- 1 ít xíu tiêu
Món khoai tây cuộn xúc xích chiên giòn tan là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ hay tiệc tùng. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước từ việc luộc khoai tây mềm mịn, trộn gia vị thơm lừng, đến khi cuộn quanh xúc xích và lăn qua lớp snack ngũ cốc giòn rụm. Cuối cùng, chiên vàng đều để lớp vỏ giòn tan, bên trong giữ nguyên vị béo ngậy của khoai và thơm ngon của xúc xích. Thức ăn này không chỉ hấp dẫn mắt mà còn đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng tôi thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Khoai tây hấp hoặc luộc cho đến khi chín mềm.
- 2
Bước 2
Cho khoai tây vào máy xay hoặc dùng thìa nghiền nhuyễn. Nên dùng khoai tây bột trắng để tránh bị nhão.
- 3
Bước 3
Thêm tỏi băm, xíu tiêu và một chút ngò, lá parsley vào hỗn hợp khoai tây.
- 4
Bước 4
Trộn đều cho gia vị lan tỏa khắp hỗn hợp.
- 5
Bước 5
Cắt xúc xích làm đôi, sau đó cuộn khoai tây xung quanh từng nửa xúc xích.
- 6
Bước 6
Lăn các cuộn khoai tây-xúc xích qua snack ngũ cốc đã xay nhuyễn cho lớp vỏ giòn.
- 7
Bước 7
Cho vào chảo chiên nóng, chiên cho đến khi lớp vỏ vàng giòn đều, sau đó vớt ra để ráo dầu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.