Khoai Tây Chiên Mỡ Vịt & Bơ
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
285 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5-6 củ khoai tây to
- Mỡ vịt
- Bơ muối (salted butter)
Gia vị
- Muối, tiêu
Mình rất thích món khoai tây chiên giòn tan, đặc biệt khi được chiên trong mỡ vịt và bơ muối, hương vị thơm lừng khó cưỡng. Món này vừa đơn giản, vừa nhanh gọn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay khi muốn tăng cân. Khoai tây được rửa sạch, cắt thành múi cau, rồi chiên trong hỗn hợp mỡ vịt và bơ cho đến khi vàng giòn. Cuối cùng mình rắc một chút muối và tiêu để tăng hương vị, ăn kèm là tuyệt. Hãy thử làm ngay để cảm nhận vị ngon độc đáo nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, để ráo nước.
- 2
Bước 2
Cắt khoai tây thành múi cau vừa ăn. Cho vào chảo cùng mỡ vịt và bơ muối, chiên trên lửa vừa cho đến khi hai mặt vàng giòn.
- 3
Bước 3
Vớt khoai tây ra đĩa, rắc thêm muối và tiêu vừa ăn. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn và hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Linh Hoàng
Mình là Ngọc Linh. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace, tôi dành trọn tâm huyết để mang đến những công thức nấu ăn chuẩn vị và tinh tế nhất cho cộng đồng.