Khoai tây chiên lắc phô mai
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
805 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg khoai tây
- 3 mc bột phô mai vị truyền thống
Gia vị
- Dầu chiên
Mình rất thích những món snack giòn tan, và khoai tây chiên lắc phô mai chính là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi xem phim hay tụ tập bạn bè. Đầu tiên mình gọt vỏ, rửa sạch và bào khoai tây thành những lát mỏng, rồi chiên tới độ vàng giòn. Sau khi ráo dầu, mình rắc bột phô mai lên và lắc đều cho bột bám khắp từng miếng khoai. Hương vị mặn ngọt, béo bùi của phô mai sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn, không còn cảm giác ngấy của dầu. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn và hương thơm tuyệt vời!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và bào thành những lát mỏng. Sau đó rửa lại qua nước để loại bỏ bột thừa, để ráo trên rổ.
- 2
Bước 2
Mình làm nóng nồi chiên với đủ dầu, cho khoai vào chiên đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo trên giấy thấm dầu, rồi cho vào một hộp lớn, rắc bột phô mai lên, đậy nắp và lắc đều cho bột bám đều vào từng miếng khoai.
- 3
Bước 3
Giờ khoai tây đã giòn tan, béo bùi, mặn ngọt và thơm lừng. Mình thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn và hương vị phô mai tuyệt vời!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.