Khoai tây chiên Healthy không dầu
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Khoai tây
- Bột hạnh nhân (có thể bỏ qua)
Gia vị
- Dầu olive
- Hạt tiêu
Bạn muốn thưởng thức món khoai tây chiên giòn tan mà không lo ngại về dầu mỡ? Mình sẽ hướng dẫn cách làm khoai tây chiên Healthy chỉ với dầu olive và một chút bột hạnh nhân, vừa thơm vừa nhẹ. Các bước đơn giản, chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị và 15 phút nấu trong nồi chiên không dầu. Thức ăn sẽ có vị đậm đà, màu vàng hấp dẫn, phù hợp làm món phụ hoặc snack cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ khoai tây, cắt thành miếng vừa ăn rồi ngâm trong nước muối khoảng 10 phút để loại bỏ bớt tinh bột. Sau khi ngâm xong, để ráo và dùng khăn giấy thấm khô nhẹ.
- 2
Bước 2
Cho dầu olive, hạt tiêu và một ít bột hạnh nhân vào bát, trộn đều rồi nhẹ nhàng đảo các miếng khoai tây đã ráo vào hỗn hợp này. Lưu ý chỉ dùng một chút bột hạnh nhân để không làm vị quá nồng.
- 3
Bước 3
Xếp khoai tây lên giỏ nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 180 °C và nấu 10 phút cho mặt đầu tiên. Sau khi lấy ra, lật từng miếng khoai và tiếp tục nấu thêm 5 phút cho đến khi vàng giòn. Khi hoàn thành, mình thường ăn kèm với sốt bò tiêu đen dư thừa – nhưng bạn có thể dùng bất kỳ loại sốt nào mình thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Lan
Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.