Khoai tây chiên giòn tan
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Khoai tây chiên là món ăn vặt không thể thiếu trong mọi bữa tiệc. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm khoai tây chiên giòn tan, vàng ươm, thơm lừng ngay tại nhà. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay món ăn vừa ngon vừa hấp dẫn. Thử ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành que dài khoảng 1 cm.
- 2
Bước 2
Ngâm khoai tây trong nước lạnh ít nhất 15 phút để loại bỏ tinh bột, sau đó vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Làm khô khoai tây bằng khăn sạch, sau đó rắc một ít muối lên.
- 4
Bước 4
Đun nóng dầu trong chảo sâu hoặc nồi chiên ở 170 °C, cho khoai tây vào chiên lần lượt để không dính, chiên đến khi vàng giòn khoảng 8‑10 phút.
- 5
Bước 5
Vớt khoai tây ra, để ráo dầu trên giấy thấm, rắc thêm muối nếu cần, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.