Khoai tây chiên giòn tan
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Khoai tây
- Bột mì
Mình rất thích món khoai tây chiên giòn tan, vừa thơm vừa ngon, ăn kèm với tương ớt siêu hấp dẫn. Công thức này mình đã thử nhiều lần và luôn đạt được độ giòn hoàn hảo nhờ việc ngâm khoai trong nước muối và lớp bột mì đặc sệt. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn có thể tự làm món ăn vặt này ngay tại nhà. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có những miếng khoai tây vàng ươm, giòn rụm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn, sau đó ngâm trong nước muối loãng để giữ độ giòn.
- 2
Bước 2
Trộn bột mì với nước lọc cho đến khi hỗn hợp đặc và mịn.
- 3
Bước 3
Nhúng từng miếng khoai tây đã ráo vào bát bột, dùng muỗng thủng để lấy ra.
- 4
Bước 4
Đun nóng dầu đến khi sôi, nhẹ nhàng thả khoai tây đã bột vào chiên.
- 5
Bước 5
Chiên cho đến khi khoai vàng đều, vớt ra để ráo dầu và chấm cùng tương ớt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.