Khoai tây chiên
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 củ khoai tây
- 1 hộp bơ
Gia vị
- 1 thìa cà phê muối
Mình rất thích món khoai tây chiên giòn tan, vừa thơm vừa béo nhờ bơ tan chảy. Với chỉ ba nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị nhanh chóng cho bữa ăn nhẹ hoặc tiệc tùng. Các bước thực hiện dễ hiểu, từ gọt, cắt, ngâm muối cho tới chiên vàng. Khi khoai tây vừa chín vừa giòn, mình sẽ trộn với bơ để tăng hương vị. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món này chắc chắn sẽ làm mọi người hài lòng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ khoai, cắt thành sợi vừa ăn và rửa sạch để loại bỏ tinh bột thừa.
- 2
Bước 2
Sau đó, mình ngâm khoai trong nước muối khoảng 5‑10 phút để khoai thấm vị và giảm độ dính.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình luộc khoai cho tới khi chín vừa (không nên luộc quá mềm), rồi vớt ra để ráo nước.
- 4
Bước 4
Đun nóng dầu đủ để ngập khoai, mình cho khoai vào chiên đến khi vàng giòn.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, mình vớt khoai ra, cho vào chảo có bơ tan chảy, đảo đều để bơ bám đều lên từng sợi khoai. Món khoai tây chiên đã sẵn sàng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.