Khoai tây & Cà rốt nướng
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
8
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Mình rất thích món khoai tây và cà rốt nướng vì chúng vừa giòn vừa thơm, phù hợp làm món phụ cho bất kỳ bữa ăn nào. Đầu tiên mình rửa sạch và cắt khoai tây, cà rốt thành miếng vừa ăn, rồi trộn đều với dầu olive và các loại gia vị yêu thích. Sau đó mình cho chúng lên khay nướng và để trong lò ở nhiệt độ cao cho đến khi bề mặt vàng giòn. Khi ra lò, món ăn đã tỏa ra hương thơm của thảo mộc và tỏi, mình chỉ cần rắc thêm một chút muối và tiêu là hoàn hảo. Thực đơn này không chỉ nhanh gọn mà còn rất hấp dẫn cho cả gia đình và khách mời.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Làm nóng lò trước ở 200 °C (390 °F).
- 2
Bước 2
Rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt vỏ (nếu muốn), rồi cắt thành miếng vuông khoảng 2 cm.
- 3
Bước 3
Trong một bát lớn, trộn khoai tây, cà rốt với dầu olive, tỏi băm, hương thảo, muối và tiêu cho đều.
- 4
Bước 4
Xếp hỗn hợp rau củ lên khay nướng có lót giấy nướng, dàn đều để không chồng chập.
- 5
Bước 5
Cho vào lò nướng trong 30‑35 phút, lật một lần ở giữa thời gian để các mặt đều vàng giòn.
- 6
Bước 6
Kiểm tra độ chín bằng cách xiên một miếng khoai tây; nếu mềm bên trong và vỏ ngoài giòn là đã xong. Rắc thêm một chút muối nếu cần, rồi dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.