Món khô mực chiên sate là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tụ họp nhẹ nhàng hay khi muốn có một món ăn vặt đầy hương vị. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch mực khô, cắt thành sợi vừa ăn rồi ướp với bột sate và nước mắm để thấm đều. Sau đó chiên nhanh trong chảo dầu cho đến khi mực giòn tan, màu vàng hấp dẫn. Khi ra đĩa, mực sẽ giữ được độ giòn vừa phải, thơm mùi sate đặc trưng, rất thích hợp ăn kèm bia hay nước giải khát. Hãy cùng mình thực hiện nhé, rất đơn giản và nhanh gọn!

Tác giả

Duy Thắng

Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.