Khô lát chay chiên sả ớt
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Khô lát chay 4 miếng
Gia vị
- Ớt
- Sả 3 cây
- Lá chanh
- Đường
- Nước mắm chay
Món khô lát chay chiên sả ớt là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách băm sả, ớt, xắt lá chanh, chiên khô lát chay giòn tan, rồi trộn nhanh với nước sốt thơm ngon. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm ngay cả khi bạn mới bắt đầu nấu ăn. Hãy cùng tạo nên món ăn giòn, cay, chua vừa miệng này để chia sẻ cùng gia đình và bạn bè nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhuyễn sả và ớt, xắt nhỏ lá chanh. Sau đó chiên khô lát chay trên chảo cho đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- 2
Bước 2
Phi thơm sả, rồi nêm 2ml nước mắm chay, ½ml đường và ½ml nước cốt chanh (hoặc chanh). Thêm ớt vào ngào nhanh, sau đó cho khô lát và lá chanh vào đảo nhanh tay cho thấm đều, tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tăng Tuấn Phong
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.