Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g hỗn hợp nấm (đùi gà, hải sản, kim châm)
- 2 quả trứng luộc
Món Keto nấm và trứng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn low‑carb, giàu protein và đầy hương vị. Với chỉ 400 g hỗn hợp nấm tươi và 2 quả trứng luộc, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn nhanh gọn trong vòng 20 phút. Các bước đơn giản: rửa sạch nấm, luộc chín, nêm gia vị và nước tương tỏi ớt, rồi trộn cùng trứng. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn hỗ trợ duy trì ketosis hiệu quả. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận vị ngọt tự nhiên của nấm và độ béo mềm của trứng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm, loại bỏ phần gốc cứng và cắt nhỏ nếu cần.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước trong nồi, cho nấm vào luộc cho tới khi chín mềm (khoảng 5‑7 phút).
- 3
Bước 3
Thêm một ít muối, tiêu và nước tương tỏi ớt vào nấm, khuấy đều cho gia vị thấm.
- 4
Bước 4
Cắt lát trứng luộc, cho vào nồi, nhẹ nhàng trộn đều để trứng ngấm vị, rồi tắt bếp và dọn ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.