Chuẩn bị
2 phút
Nấu
2 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 tô cơm đã nấu chín (khoảng 200 g)
- 1 quả trứng gà
- Hành lá cắt nhỏ (tùy thích)
- Cá hồi muối (hoặc topping yêu thích khác)
Gia vị
- Một chút muối
Mình vừa khám phá một món bữa trưa nhanh gọn, vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng – Japanese Egg Rice Bowl. Chỉ cần một tô cơm, một quả trứng và vài nguyên liệu phụ, bạn có thể có ngay một bữa ăn phong cách Nhật trong vòng vài phút. Cách làm cực kỳ đơn giản, thích hợp cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn ăn ngon và ấm áp. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn không còn là nỗi lo nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho cơm đã nấu chín vào một tô lớn. Công thức gốc dùng gạo Nhật, nhưng mình vẫn dùng gạo basmati có sẵn trong nhà, vẫn rất ngon.
- 2
Bước 2
Mình đập trứng vào bát, rắc một chút muối và đánh mạnh cho tới khi hỗn hợp bông mịn và màu vàng nhạt.
- 3
Bước 3
Sau khi trứng đã được đánh bông, mình đổ hỗn hợp trứng lên trên lớp cơm trong tô, để trứng phủ đều khắp bề mặt.
- 4
Bước 4
Cho tô vào lò vi sóng ở công suất trung bình (khoảng 600 W) và quay trong 30 giây. Nếu muốn trứng chín hơn, mình thường quay thêm 30‑60 giây ở công suất 500 W. Khi trứng đã đạt độ bông mịn mong muốn, mình rắc hành lá và cá hồi muối lên trên, rồi dùng ngay khi còn nóng.
- 5
Bước 5
Itadakimasu! Mình chúc mọi người thưởng thức ngon miệng và có một bữa ăn nhẹ nhàng, đầy năng lượng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.