Jacket Potato – Món Khoai Tây Nhồi Nhanh Gọn Cho Bé 15 Phút
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ khoai tây to hoặc vừa
- 2 trái trứng gà
- Bơ
- Thịt ham hoặc thịt xông khói bacon
- Lò vi sóng
Gia vị
- 1‑2 muỗng canh sốt mayonnaise
Cuối tuần mình muốn làm một món ăn nhanh, ngon và đầy dinh dưỡng cho bé 19 tháng tuổi. Jacket potato – khoai tây nướng nhân trứng và ham – là lựa chọn hoàn hảo vì chỉ mất khoảng 15‑20 phút. Khoai tây mềm mịn, nhân trứng thơm béo, ham vừa chín vừa giòn, kết hợp cùng bơ và mayonnaise tạo vị béo ngậy, dễ ăn. Món này không cay, không đắng, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có bữa ăn nhanh gọn, vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, dùng dao cắt hai đường chéo sâu khoảng 1 cm để tránh nổ khi nướng. Đặt khoai vào lò vi sóng và nấu 7‑10 phút cho mềm.
- 2
Bước 2
Trong khi khoai đang nướng, đun sôi nước, thả trứng vào và luộc 12 phút. Khi trứng chín, ngâm ngay trong nước lạnh, bóc vỏ và cắt thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đặt lát ham (hoặc bacon) lên chảo, áp chảo mỗi mặt khoảng 1 phút cho hơi vàng. Cắt ham thành miếng nhỏ, trộn với trứng đã cắt và mayonnaise để làm nhân cho khoai.
- 4
Bước 4
Khi khoai tây đã chín, cắt mở theo hình chữ X, xới nhẹ để tạo không gian cho nhân. Thêm một ít bơ lên trên để khoai không bị khô.
- 5
Bước 5
Đổ hỗn hợp nhân ham‑trứng‑mayonnaise lên khoai, rắc thêm bơ nếu muốn, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm. Món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng và bé sẽ thích mê!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.