Hột vịt lộn chấm muối tiêu
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
7
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 7 trứng vịt lộn
Gia vị
- Muối
- tiêu
- bột ngọt
Lâu rồi không ăn hột vịt lộn, mình lại thèm quá! Món ăn này cực kỳ đơn giản, chỉ cần luộc trứng và chuẩn bị một ít gia vị thơm lừng. Khi trứng đã chín, mình chấm với hỗn hợp muối tiêu bột ngọt vừa miệng, ăn kèm rau răm tươi mát. Các bước nhanh gọn, phù hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc tiệc nhẹ nhàng cùng gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch trứng vịt lộn, cho vào nồi, đổ nước ngập trứng, thêm một chút muối và bột ngọt, đun sôi rồi hạ lửa liu riu, luộc trong khoảng 25 phút cho trứng chín tới.
- 2
Bước 2
Trong khi trứng đang luộc, mình chuẩn bị hỗn hợp muối tiêu bột ngọt, cho vào chảo nóng, xào sơ trên lửa vừa cho thơm, rồi tắt bếp để dùng làm chấm.
- 3
Bước 3
Rửa sạch rau răm, để ráo nước, bày lên đĩa để ăn kèm khi thưởng thức hột vịt lộn chấm gia vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.