Hot Dog Xúc Xích Hàn Quốc
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 cái xúc xách
- Phô mai mozzarella
- Bột mì số 11 hoặc bột mì đa dụng
- 1 quả trứng gà
- Sữa tươi không đường
- Bột nở
- 1 gói mì tôm
- 1 củ khoai tây
Gia vị
- 1 thìa đường
- 1 thìa cafe muối ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Hot Dog xúc xích Hàn Quốc giòn tan, phủ lớp bột mì thơm lừng, ăn kèm phô mai mozzarella, mì tôm và khoai tây giòn. Các bước thực hiện cực kỳ đơn giản, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và chiên nhanh trong chảo. Món ăn này thích hợp cho bữa nhẹ chiều hoặc tiệc họp mặt, chắc chắn sẽ khiến mọi người “đổ xô” muốn thử. Chỉ mất khoảng 30 phút là có ngay một món ăn vặt hấp dẫn, đầy hương vị Hàn Quốc. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho bột mì, trứng, đường, muối, bột nở và sữa tươi không đường vào một bát lớn, trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc và mịn.
- 2
Bước 2
Cắt xúc xích và phô mai mozzarella thành những khúc vừa ăn, sau đó xiên chúng thành từng que nhỏ.
- 3
Bước 3
Giã mì tôm thành vụn nhỏ, gọt vỏ khoai tây rồi cắt thành hạt lựu nhỏ như trong hình.
- 4
Bước 4
Nhúng từng que xúc xích‑phô mai vào bột đã chuẩn bị, bọc đều bột quanh que, rồi lần lượt lăn qua vụn mì tôm và hạt lựu khoai tây để lớp vỏ giòn tan.
- 5
Bước 5
Cho các que đã bọc bột vào chảo chiên trên lửa vừa, chiên cho đến khi vàng đều và xúc xích chín tới, sau đó để ráo mỡ. Dùng kèm với tương ớt và sốt Mayonnaise để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.