Hộp nướng tôm thật

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tôm, bỏ vỏ và để lại phần đầu, sau đó rửa sạch thịt nạc xay. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành sợi mỏng. Chuẩn bị lá hồng thảo, rửa sạch và để ráo.

2. 2

   Bước 2

   Đun sôi một nồi nước (khoảng 800 ml), cho hạt nêm, tiêu và hạnh là vào nấu cho thơm. Khi nước sôi, thả tôm, thịt nạc xay và cà rốt vào, hạ lửa vừa, để nấu khoảng 10‑12 phút cho tới khi tôm chín và thịt chín mềm.

3. 3

   Bước 3

   Tắt bếp, lấy nồi ra, cho hỗn hợp vào từng lá hồng thảo, gói lại như một chiếc hộp nhỏ. Đặt các gói lên đĩa, rưới một ít nước dùng lên trên để giữ ẩm và hương vị.

4. 4

   Bước 4

   Dọn ra bàn, ăn ngay khi còn ấm. Món Hộp nướng tôm thật sẽ mang đến hương vị tươi ngon của hải sản kết hợp với vị đậm đà của thịt và rau thơm, rất thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng.