
Hộp Cơm Vui Vẻ 6 Món: Cánh Gà Chiên Nước Mắm, Salad Cá Ngừ, Canh Rau Đen Tôm, Nước Cam Vắt
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
1
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cánh gà
- Tỏi
- Xà lách
- Cà chua
- Cá ngừ ngâm dâu
- Hành tây
- Hành tỏi băm nhỏ
- Chanh
- Hành phi
- Tôm
- Rau đen
- Nước cam vắt
Gia vị
- Nước mắm
- Dầu ăn
- Đường
- Hạt nêm
- Nước cốt chanh
- Muối
Mình vừa hoàn thành một hộp cơm vui vẻ đầy màu sắc, gồm cánh gà chiên nước mắm giòn tan, salad cá ngừ ngâm dâu tươi mát, canh rau đen tôm thơm ngon và nước cam vắt tươi mát. Các món được chuẩn bị nhanh gọn, vừa đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn trọn vẹn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có ngay một bữa ăn ngon, đầy đủ và hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh gà, để ráo. Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm và một ít dầu ăn. Thêm nước mắm, đường, một ít dầu ăn và đảo đều cho hỗn hợp sánh. Cho cánh gà vào chảo, chiên cho tới khi vàng giòn, rồi vớt ra để ráo. Đổ lại một ít hỗn hợp nước mắm lên cánh gà, rim cho thấm vị, rồi xếp vào hộp.
- 2
Bước 2
Rửa sạch hành tây, xà lách và cà chua, cắt nhỏ. Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm, rồi cho hành tây vào xào nhanh. Thêm cá ngừ ngâm dâu, nêm thêm hạt nêm và đường vừa ăn, đảo đều. Đổ hỗn hợp lên đĩa, xếp xà lách và cà chua quanh, rưới thêm một ít nước cốt chanh và rắc hành phi lên trên.
- 3
Bước 3
Rửa sạch tôm và rau đen, cắt nhỏ. Đun nóng chảo, cho dầu ăn và một ít hạt nêm vào, phi thơm tỏi. Thêm tôm vào xào nhanh cho tới khi săn lại, nêm một chút muối và hạt nêm. Đổ nước vào chảo, đun sôi rồi cho rau đen vào nấu chín. Khi canh đã sôi nhẹ, nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp và rắc ít tiêu lên trên. Đổ canh vào hộp, kèm theo vài lát hành phi.
- 4
Bước 4
Rót nước cam vắt vào chai hoặc bình đựng, để lạnh. Khi các món đã sẵn sàng, xếp cánh gà, salad cá ngừ, canh rau đen tôm và nước cam vào hộp. Đậy nắp, thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh cho bữa ăn tiếp theo. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và tràn đầy năng lượng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Anh Khuê
Mình là Anh Khuê. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) với tình yêu đặc biệt dành cho các loại gia vị bản địa. Chuyên môn của mình là khám phá những 'bí mật' trong cách tẩm ướp để đánh thức hương vị tiềm ẩn của nông sản Việt. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm nấu nướng của các bạn bằng những bài đánh giá chuyên sâu về gia vị, giúp mỗi món ăn bạn nấu từ nguyên liệu Tripmart đều đậm đà và mang bản sắc riêng.