Hộp Cơm Vui Vẻ 3 – Cá Nục Chiên, Đậu Ve & Cá Rốt Xào

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch cá nục, cắt đôi rồi dùng dao nhẹ để làm rãnh. Đun chảo, cho một ít dầu ăn và nước mắm tỏi ớt, nêm chút tiêu muối, rồi cho cá vào chiên đến khi vàng đều. Vớt cá ra để trên giấy thấm dầu, rồi đổ nước mắm tỏi ớt còn lại vào chảo để làm nước sốt.

   
2. 2

   Bước 2

   Mình rửa sạch đậu ve và cá rôt, cắt thành khúc vừa ăn. Đun chảo lại, cho một ít dầu ăn, cho hành băm và một ít hạt nêm vào phi thơm. Sau đó cho đậu ve và cá rôt vào xào nhanh, nêm thêm hạt nêm và tiêu cho vừa ăn, đảo đều cho tới khi chín tới và dậy mùi thơm.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình lột vỏ tôm tươi, rửa sạch rồi để ráo. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun chảo, cho dầu ăn và một ít hạt nêm, phi thơm hành băm. Thêm tôm và bí đỏ vào xào nhanh, nêm thêm nước mắm tỏi ớt, hạt nêm và tiêu. Khi tôm chín, rót một ít nước lọc vào chảo, đun sôi rồi cho bí đỏ vào nấu tới khi mềm, cuối cùng nêm lại cho vừa ăn.

   
4. 4

   Bước 4

   Mình rửa sạch thanh long, gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào hộp cơm để tạo vị ngọt mát, màu sắc bắt mắt.

   
5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, mình xếp cơm đã chuẩn bị vào hộp, cho cá nục chiên, đậu ve, cá rôt, tôm, bí đỏ và thanh long lên trên. Đậy nắp, thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi ngon và tràn đầy niềm vui!