Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 quả trứng gà hoặc vịt
- Hành lá (băm nhỏ)
- Phô mai (miếng)
- Gạo nếp cẩm (đã nấu chín)
Gia vị
- Mayonnaise
- Dầu ăn
- Đường
- Bột ngọt Knorr
Mình sẽ chia sẻ cách làm Hộp cơm trứng rán kiểu Nhật siêu ngon, vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Đầu tiên mình chuẩn bị gạo nếp cẩm thơm mềm, rồi trộn trứng với các gia vị đặc trưng. Tiếp đến mình chiên trứng thành lớp mỏng, cuộn lại và nhồi phô mai béo ngậy. Cuối cùng, xếp gạo và trứng cuộn vào hộp, món ăn vừa đủ dinh dưỡng cho bữa sáng hay bữa trưa nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy rất dễ dàng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi đánh tan 4 quả trứng cùng với 1‑2 thìa mayonnaise, hành lá băm, một chút đường, bột ngọt Knorr và một ít dầu ăn, khuấy đều cho hỗn hợp mịn và thơm.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn, đổ hỗn hợp trứng vào và rán thành lớp mỏng. Khi lớp đầu tiên còn ấm, tôi cho một miếng phô mai vào giữa, cuộn lại và tiếp tục rán thêm lớp trứng cho đến khi hết hỗn hợp, tạo thành cuộn trứng phô mai. Cuối cùng, xếp gạo nếp cẩm vào hộp và đặt cuộn trứng lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.