Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rong biển
- Thanh cua
- Xúc xích
- Cà rốt
- Trứng
- Khoai tây
- Hạt chia (tùy chọn)
Gia vị
- Dấm
- muối
- đường
- mayo
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm hộp cơm đáng iu siêu dễ dàng, vừa ngon vừa bắt mắt. Đầu tiên trộn cơm với giấm, muối, đường và một ít hạt chia nếu thích, sau đó cho vào các loại nhân như thanh cua, trứng cuộn, khoai tây luộc, cà rốt và xúc xích chiên. Cuối cùng bọc toàn bộ bằng rong biển để vừa giữ nhiệt vừa tạo hình đẹp mắt. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn hoặc bữa ăn vặt đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho cơm đã nấu chín vào bát, rồi trộn đều với giấm, muối, đường và nếu muốn thêm một chút hạt chia để tăng chất xơ. Tiếp theo, mình cắt nhỏ cà rốt, trộn vào cơm để tăng màu sắc và vị ngọt tự nhiên.
- 2
Bước 2
Nhân hộp mình chuẩn bị thanh cua trộn với một ít sốt mayo, sau đó nắm cơm thành khối vừa ăn, bọc kín quanh bằng rong biển để giữ hình dạng.
- 3
Bước 3
Mình đánh trứng với một chút muối và tiêu, sau đó chiên thành lớp mỏng và cuộn lại thành trứng cuộn. Khoai tây và cà rốt mình luộc chín tới, cắt thành miếng vừa ăn. Xúc xích mình chiên vàng giòn.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình xếp trứng cuộn, khoai tây, cà rốt và xúc xích lên trên hoặc bên cạnh hộp cơm đã bọc rong biển. Rắc thêm một ít sốt mayo hoặc nước chấm yêu thích, rồi hộp cơm đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.