Hoành thánh hoa hồng nhân tôm thịt
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
425 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 xấp lá hoành thánh
- 300 g thịt xay
- 200 g tôm
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích làm món hoành thánh hoa hồng nhân tôm thịt – một món khai vị vừa đẹp mắt vừa giòn tan. Với lớp vỏ mỏng mịn, nhân tôm và thịt thơm lừng, mỗi miếng như một bông hoa nhỏ xinh. Quá trình chuẩn bị chỉ mất khoảng 30 phút, sau đó chiên nhanh trong 12 phút là đã có món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Món này ăn kèm với tương cà và sốt mayonnaise sẽ càng tăng hương vị. Thử làm ngay để bày biện trên bàn tiệc, chắc chắn mọi người sẽ mê mẩn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch tôm, bỏ đầu và chỉ lưng, bóc vỏ rồi đập dập. Sau đó ướp tôm và thịt xay với hạt nêm, tiêu, dầu ăn, dầu mè, hành lá trong 30 phút để ngấm vị. Lá hoành thánh mình cắt thành vòng tròn, xếp 5 lớp lên nhau, cho một lớp mỏng nhân vào giữa, gập đôi và cuộn lại tạo hình hoa hồng.
- 2
Bước 2
Sau khi nhân đã sẵn sàng, mình cho các bông hoa hồng vào chảo dầu nóng, chiên đến khi vàng giòn. Dọn ra đĩa, kèm theo tương cà và sốt mayonnaise để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.