Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 lá hoành thánh
- 100 g thịt xay
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị (hạt nêm, tiêu xay)
Mình rất thích món hoành thánh gói thịt hấp – vừa nhẹ vừa đậm vị, không cần dầu mỡ. Đầu tiên mình trộn thịt xay với hành lá và một chút gia vị, rồi gói gọn trong lá hoành thánh mềm mại. Sau khi hấp chín, bánh thơm ngon, ăn kèm nước tương tươi mát sẽ khiến bữa ăn trở nên hoàn hảo. Món này chỉ mất khoảng 25 phút để chuẩn bị và nấu, phù hợp cho 2 người muốn một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn ngon miệng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Trộn thịt xay 100 g với hành lá thái nhỏ, thêm một ít hạt nêm và tiêu xay, nêm nếm vừa ăn. Đặt một muỗng hỗn hợp thịt lên mỗi lá hoành thánh, gói kín thành hình bánh gối và xếp vào nồi hấp.
- 2
Bước 2
Hấp bánh trong nồi khoảng 8‑10 phút cho đến khi lá hoành thánh trong suốt và thịt chín mềm. Dọn bánh ra đĩa, kèm theo nước tương để chấm. Món này rất thích hợp cho những ai muốn tránh dầu mỡ nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị đậm đà.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.