Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 20 cái Vỏ hoành thánh
- 150 g Thịt heo xay
- 2 nhánh Hành lá
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê Tiêu xay
- 1 muỗng canh Nước mắm
- 300 ml Dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm hoành thánh chiên thơm giòn, ngon ngậy, phù hợp cho bữa sáng của bé. Đầu tiên chuẩn bị nhân thơm lừng từ thịt heo và hành lá, rồi gói chặt từng chiếc bánh. Tiếp đến chiên nhanh trong dầu nóng để bánh vàng ruộm, giòn tan. Khi ra đĩa, bé có thể nhúng vào nước chấm yêu thích và thưởng thức ngay. Công thức đơn giản, nguyên liệu ít, chỉ mất khoảng 40 phút để có món ăn đầy dinh dưỡng và hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho thịt heo xay vào bát, thêm hành lá đã cắt nhỏ, tiêu xay và nước mắm. Trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và thơm mùi gia vị.
- 2
Bước 2
Lấy một miếng vỏ hoành thánh, đặt một thìa nhân vào giữa. Gập đôi lại và nhẹ nhàng ấn chặt mép bánh bằng ngón tay để không bị rách khi chiên.
- 3
Bước 3
Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa. Khi dầu đã đủ nóng, mình thả các chiếc hoành thánh đã gói vào chiên, đảo nhẹ cho chúng chín đều và vàng giòn.
- 4
Bước 4
Vớt hoành thánh ra để ráo dầu trên giấy thấm. Dùng ngay khi còn nóng, kèm theo nước chấm yêu thích của bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.