Hoành thánh chiên giòn

Hoành thánh chiên giòn

Chuẩn bị

30 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

3

Calo

420 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Lá hoành thánh
  • 300 g thịt heo xay
  • 100 g giò sống
  • Đầu hành băm
  • hành tím băm

Gia vị

  • muối
  • hạt nêm
  • tiêu
  • bột ngọt

Mình sẽ chia sẻ cách làm hoành thánh chiên giòn thơm lừng, vỏ bánh giòn tan, nhân thịt heo đậm đà. Đầu tiên mình chuẩn bị hỗn hợp nhân, rồi gói từng chiếc hoành thánh cẩn thận. Cuối cùng chiên nhanh trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu. Món này vừa ngon vừa dễ làm, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hay tiệc tùng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình trộn thịt heo xay, giò sống, hành băm (đầu hành và hành tím) cùng muối, hạt nêm, tiêu và bột ngọt. Đảm bảo gia vị hòa quyện đều, tạo thành hỗn hợp nhân thơm ngon.

  2. 2

    Bước 2

    Lấy một lá hoành thánh, đặt một muỗng nhân vào giữa, gập các mép lại sao cho kín và dán bằng một ít nước để không bị rách khi chiên.

  3. 3

    Bước 3

    Đun nóng chảo với một lớp dầu mỏng, cho hoành thánh vào chiên ở lửa nhỏ. Chiên cho đến khi bề mặt chuyển sang màu vàng nâu giòn tan, rồi vớt ra để ráo dầu.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.