Hoa tulip trắng làm từ trứng cút
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
60 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- trứng cút
- hành lá
Gia vị
- mayonaise
- gia vị
Bạn sẽ được trải nghiệm cách biến trứng cút thành những bông hoa tulip trắng xinh xắn, vừa dễ làm vừa ấn tượng. Đầu tiên mình luộc trứng cút tới khi chín, sau đó lột vỏ và cắt nhẹ phần trắng thành sáu cánh. Lòng đỏ được trộn với một ít mayonnaise, tiêu, muối và đường cho vừa miệng, rồi múc lại vào phần trắng để các cánh hoa bung ra. Dùng cọng hành lá làm thân, ghim nhẹ bằng tăm để tạo dáng. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn nhẹ nhàng, phù hợp làm món khai vị hay snack cho bữa tiệc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình luộc trứng cút cho tới khi chín, sau đó lột vỏ và dùng dao nhỏ chẻ phần trắng thành 6 cánh hoa, lấy lòng đỏ ra. Trộn lòng đỏ với mayonnaise, tiêu, muối, đường vừa ăn, rồi múc hỗn hợp này lại vào phần trắng để các cánh hoa mở ra. Dùng cọng hành lá làm thân, ghim nhẹ bằng tăm vào trứng để giữ dáng. Vậy là đã có những bông hoa tulip trắng xinh xắn, sẵn sàng để trang trí món ăn hoặc bày biện trên bàn tiệc.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.