Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt nạc vai xay
- Dứa xanh
- Cà chua
- Hành lá
Gia vị
- Hành khô
- Mắm
- Hạt nêm
- Bột ngọt
Món Heo xay xào dứa là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Thịt băm mềm mại, dứa xanh ngọt thanh và cà chua tươi mát hòa quyện trong chảo, tạo nên hương thơm khó cưỡng. Chỉ cần chuẩn bị 10 phút và xào trong 10 phút, bạn đã có một món ăn đầy màu sắc, hấp dẫn cho cả gia đình. Thêm chút hành lá tươi để tăng hương vị và bắt mắt. Thực đơn này phù hợp cho bữa trưa hoặc tối, ăn kèm với cơm trắng sẽ thật tuyệt.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mở dứa xanh, gọt vỏ, cắt mắt rồi thái thành hạt lựu. Cà chua cũng cắt thành hạt lựu. Thái hành khô thành lát mỏng và cắt nhỏ hành lá để dùng cuối cùng.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi thơm hành khô. Thêm thịt băm vào, đảo nhanh cho thịt tơi và chín tới. Khi thịt đã gần chín, cho dứa vào xào chung, rồi cuối cùng cho cà chua vào để giữ độ giòn, nêm mắm, hạt nêm và bột ngọt vừa ăn. Tắt bếp, rắc hành lá lên trên, đảo nhẹ và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.