Hàu nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch hàu dưới vòi nước lạnh, dùng bàn chải nhẹ nhàng chải sạch vỏ. Đặt các chiếc hàu lên khay, mặt úp xuống.

2. 2

   Bước 2

   Trong một chén nhỏ, hòa tan bơ tan chảy với tỏi băm, rau mùi tây và tiêu đen. Dùng cọ thực phẩm quét hỗn hợp này lên mặt trên của mỗi chiếc hàu.

3. 3

   Bước 3

   Rắc đều phô mai mozzarella bào lên mặt mỗi chiếc hàu đã được quét bơ tỏi.

4. 4

   Bước 4

   Đặt khay hàu vào nồi chiên không dầu, cài nhiệt độ 180 °C và nướng trong khoảng 6‑8 phút cho đến khi phô mai chảy và có màu vàng nhẹ.

5. 5

   Bước 5

   Lấy ra, trang trí bằng một lát chanh và phục vụ ngay khi còn nóng.